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月饼呼唤回归本来面目

随着中秋佳节的临近，商家的“月饼大战”也愈演愈烈。据有媒体报道，天津某饭店推出号称是“纯金的月饼礼盒”，礼盒内装有8个月饼，以精致的红木盒盛装，中心是一块重50克的纯金月饼，每盒售价高达9.9999万元。另外，包装样式也是极尽繁复，往往大包装里又套小复合地板包装。同时，月饼销售盛行“搭售风”，月饼配洋酒、名烟、上等茶叶，乃至搭提高企业的价值创造力和市场竞争力手表，林林总总、不一而足。

作为中国人民的传统节日，月饼本是祝福或者情感团圆的载体，是人文精神发展的一种结合点，而今这温情的月饼却在逐渐“变味”，变成了月饼腐败、月饼污染。其实商家太明白这个道理了，只是在高额利润面前，抓住商机赚钱是第一位的。各路商家趁机挖空心思在月饼上大做文章，继前些年燕翅鲍纷纷入馅之后，又绞尽脑汁将“饥不可食，寒不可衣”的金银珠宝硬塞到月饼里，使得月饼身价猛升。然而，就是这动辄上千元的月饼却不乏购买者。

据月饼专柜的销售员介绍，这些包装精美的月饼上市以来销量都不错，磨料磨具最好的一天能卖出十几盒。业内人士表示，一块普通浮标月饼的成本价通常只有1—3元最大实验力：600kN；，而经过豪华包装或“搭车”各种礼品后，普通月饼身价陡然翻番———一盒成本价仅仅几十元的月饼可以卖到几百元甚至上千元，高额的利润使得越来越多的生产厂家竞相制造“豪华月饼”。一方面高额利润催生大量“豪华月饼”；另一方面公款消费乐此不疲，这就是“豪华月饼”能够大行其道的主要原因。既然过度包装、“搭车”等能赚钱，还有几个食品厂家肯去研究月饼配料的改善，使其更适合当今人们的口味、对人体更健康等实际的问题。多少年来，广大消费者普遍反映的月饼“甜”、“腻”问题始终没有得到解决，也看不到有厂家想解决的迹象，这也是月饼包装年年新，而口味几十年如一日的根本原因。说白了，月饼该变的“味”没变，不该变的“味”变了。一些厂家铆足了劲在月饼包装上做文章，无疑将使节后垃圾猛增，不仅增加了清除垃圾的工作量，而且造成资源浪费和环境污染。据了解，许多国家都对产品包装制定了严格的管理规定，例如，包装成本不得超过产品价值的15％，包装物不能大于被包装物体积的十分之一等。有关部门完全可以通过规定月饼包装数量比和价格比的方式，从月饼礼盒中剔除无关的物品。有驱动桥识之士更是呼唤包装立法，规范月饼的生产和销售，使月饼回归本来面目。

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